Темата за живот без отпадъци все повече присъства в нашето ежедневие. В тази публикация черпим вдъхновение за децата и нулевите отпадъци от Сонгюл, детска учителка в Берлин. Тя е завършила педагогика в Хумболтовия университет в Берлин и вече 3 години работи по професията си.
Вълнува се от развитието на децата не само като индивиди, но и като част от обществото. Стреми се да подготвя учениците си да станат пълноценни граждани с отношение към хората и към заобикалящата ги околна среда.
В следващите редове тя споделя от личен опит как децата още в предучилищна възраст могат да намалят отпечатъка си върху природата.
Ф: Здравей, Сонгюл, радваме се, че се отзова на поканата ни за разговор. Кои са първите неща, на които учите децата във вашата детска градина, за да пазят околната среда и да обичат природата? И кои фактори играят най-голяма роля, за да са ангажирани с тези теми?
С: Нещо, което трябва да знаем като възрастни е, че ученето особено при малките деца се случва чрез наблюдаване. Те повтарят поведението на околните и това изисква от нас да следваме модел, който искаме да видим при децата. За да ги научим да пазят околната среда, трябва ние самите да им покажем такъв пример. Ако ние като възрастни се грижим за околната среда и я пазим, децата със сигурност ще ни имитират. В такъв случай всякакви дискусии и проекти по темата ще бъдат образователни за тях.
Почтеността също е много важен фактор за създаване на екологична осведоменост и за задържане на интереса при децата. Почтеността или целостта означават, че трябва да има добро съответствие между нашите собствени идеали и ценности, и действителната ни житейска практика, която показваме. Трябва във всеки един аспект от живота ни да показваме, че е лесно да се откажем от ненужното, да намалим употребата на нужното, да рециклираме и да преизползваме.
Друг важен фактор е приближаването на децата до идеята или истината, че ние, хората, сме част от природата и природата е част от нас. Да направим това разбираемо за децата не е трудна задача. Наблюдаването на природни явления, опознаването на човека, показването на сходството между животни и хора, значението на растенията, въздуха, водата и другите елементи водят до схващането, че ние сме част от природата. Това е ключът към желанието да бъдем по-екологични и да се грижим за околната среда, а още по-важно – да не бъдем вредни за нея.
Ларва на пеперуда ходеща по листо
Ф: Има 5 стълба по пътя към нулеви отпадъци: откажи, намали, използвай повторно, рециклирай и компостирай. Можеш ли да ни разкажеш малко повече за най-често срещания принцип във вашата детска градина и как той се практикува?
С: В нашата детска градина обръщаме голямо внимание на разделянето на отпадъците и най-вече на тяхното намаляване. Имаме „правило“, че всичко може да се преизползва за ръчна изработка. Празни хартиени ролки никога не се изхвърлят, примерно. Всички деца имат собствени кутии за храна, в които носят следобедна закуска от вкъщи без опаковка. Ако родителите им все пак сложат опаковки в кутиите им, ние го дискутираме с тях и им обясняваме защо да избягват опаковките. Също така храната за обяд е предимно вегетарианска, с изключение на веднъж седмично, когато се сервира риба или месо – биологично и висококачествено производство. Когато купуваме нови детски игри, играчки и мебели, винаги избягваме пластмасата.
Ф: Кои са любимите ти проекти за нулеви отпадъци в детската градина? Как ги организирахте?
С: Моят любим проект е за птиците – тези, които ни заобикалят – мигриращите и немигриращите. Имахме дълги разговори за различните птици, как живеят, с какво се хранят, как пеят и защо е трудно за немигриращите да намерят храна, особено през зимата. Причината не е само климатът, но и високата индустриализация в градовете. Как замърсяването на околната среда влияе върху съществуването на птиците беше основният въпрос, който обсъдихме по време на проекта. В края всяко дете приготви храна за птици от портокалови кори, отидохме в гората, за да ги закачим и после наблюдавахме с бинокъл птиците, за да ги разпознаваме. Този проект промени възприятието ми за заобикалящата ме среда, отвори очите и ушите ми повече, а да не говорим колко щастливи бяха децата!
Тук може да видите как да си направите хранилка за птици от портокалови кори: https://www.naturalbeachliving.com/orange-bird-feeder/.
Храна за птици от портокалови кори
Хранилка за птици от портокалови кори на дърво
Ф: Какви съвети би дала на детските учители в България, които биха искали да направят детската си градина по-екосъобразна?
Бих посъветвала учителите и възрастните като цяло да са по-самоосъзнати, да поставят под съмнение поведението си и ако е необходимо да го променят. Да не забравят, че са модел, идол за децата. Ако работят върху своето поведение, и децата, и природата ще спечелят от това. Силно препоръчвам родителите на децата да бъдат канени в детската градина и да участват в дискусии по теми като околна среда или човекът и природата, тъй като те са най-големите примери в живота на децата си (поне докато са още на предучилищна възраст).
5. Кои детски книги би препоръчала за повишаване интереса и осведомеността на най-малките по екологични теми?
С: След като започнете да търсите детски книги за екологична осведоменост, ще се изненадате колко добри такива има на английски и немски. За съжаление, не съм сигурна, че може да се каже същото за български издателства, но все пак намерих поне три от любимите ми, преведени на български. А останалите ги споделям на английски за всички родители, които все пак могат да ги прочетат на английски и да ги преразкажат на децата си на български.
Екипът на Нулев отпадък България благодари на Сонгюл за споделения опит. Интервюто взе Фани.